Рецепт
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/10
Для приготовления блюда понадобятся следующие ингредиенты.
шаг 2/10
Смешайте дрожжи, сахар и теплое молоко. Оставьте на 10 минут.
шаг 3/10
Затем добавьте в опару соль и 30 мл растительного масла.
шаг 4/10
Добавьте просеянную муку.
шаг 5/10
Замесите мягкое и нелипкое тесто. Поставьте в теплое место на 1 час. Подошедшее тесто, посыпав мукой, обомните.
шаг 6/10
Скатайте тесто в колбаску. С помощью шпателя или ножа нарежьте на кружочки. Получившимся заготовкам дайте постоять еще 10 минут.
шаг 7/10
В сотейнике разогрейте растительное масло. Опускайте в него заготовки и обжаривайте до золотистого цвета. Обжаренные баурсаки выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
шаг 8/10
Приготовьте соус. Плавленый сыр Hochland Сливочный выложите в миску.
шаг 9/10
Добавьте к сыру мелко нарезанные чеснок и укроп. Сбрызните лимонным соком и перемешайте.
шаг 10/10
Подавайте баурсаки с сырным соусом на праздничный стол!