Ржаные коврижки с кунжутом и мандариновой цедрой

Размягченное сливочное масло соединить с сахаром.

Вбить яйцо, добавить мед и сметану.

Всыпать кунжут, корицу и цедру мандарина.

Добавить муку и разрыхлитель.

Замесить тесто, оставить на 15 минут.

Выложить на пекарскую бумагу или коврик для выпечки. Раскатать в пласт толщиной 1 см.

Нарезать на сегменты. Наколоть вилкой.

Поставить в разогретую духовку. Выпекать при 200°C в течение 20–25 минут.

Приятного аппетита!