В теплом молоке развести дрожжи. Сливочное масло растопить и остудить. Смешать все ингредиенты и замесить эластичное тесто. Накрыть его пакетом и убрать в холодильник на 1,5 часа.
шаг 2/5
Тесто разделить на 3 части. Каждую часть раскатать в круг и разрезать на 16 сегментов.
шаг 3/5
Каждый сегмент скрутить в рогалик.
шаг 4/5
Рогалики хорошо обвалять в сахаре и выложить на противень.
шаг 5/5
Выпекать при температуре 180°C 30 минут, до золотистого цвета.
Подсчёт показывает, что у Вас получилось 48 рогаликов. Это так? Должно быть очень маленькие?
Да, получилось 48 штук. Они не большие, но и не очень маленькие ( на несколько укусов).
Уже испекла! 👌Вкусняшки! 😋Румяные и рассыпчатые!😊
Как вы быстро. Спасибо за отзыв.