Рецепт

Минестроне

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
10 персон

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
На оливковом масле в течение 5 минут обжарить нарезанные мелким кубиком морковь, лук, сельдерей и чеснок.
шаг 2/4
Добавить фасоль (воду слить), горошек и вяленые томаты. Посолить, поперчить.
шаг 3/4
Влить овощной бульон и лимонный сок, перемешать, довести до кипения, убавить огонь и варить 10 минут.
шаг 4/4
За это время отварить макароны, слить воду и добавить в суп. Готовить 2 минуты, дополнительно посолить и поперчить по необходимости.
Комментарии — 1
povar576
11 месяцев назад

Поздравляю , вместо легкого супа итальянского , у Вас получились макароны с подливкой.

Больше рецептов на edimdoma.ru