Едим Дома22 сентября 2022
Описание
Ярко-оранжевую кислую облепиху тяжело есть в свежем виде. Лучше добавить полезную ягоду в чай или сварить красивое янтарное варенье. Также мы предлагаем заготовить из облепихи сок на зиму. На его основе можно готовить согревающие напитки с добавлением меда и специй. Витаминный нектар из облепихи зарядит энергией и снабдит организм витаминами в холодное время года. Существуют разные рецепты приготовления сока из облепихи, редакция «Едим Дома» советует не добавлять в заготовку много сахара, чтобы сохранить натуральный вкус облепихи и больше витаминов.
Из жмыха можно сделать облепиховое масло, просто потолочь семена и залить их раст. маслом, настаивать в тёмном месте пока масло не станет тёмно-жёлтым. Мы раньше всегда делали облепиховый мёд и масло.