Куриную грудку нарежьте на тонкие ломтики (можно на средние кубики), добавьте к ней соль, перец, нарезанный на мелкие кубики лук, натертый чеснок, кетчуп, майонез, яйцо, муку, паприку и растительное масло без запаха.
шаг 2/6
Смесь с мясом оставьте минут на 10–15.
шаг 3/6
Выложите куриное тесто с помощью столовой ложки на разогретую с маслом сковороду. Масло должно прикрывать все дно сковороды.
шаг 4/6
Обжарьте котлеты с двух сторон до румяной корочки на среднем огне, хорошо прогрейте их под крышкой в течение 3–5 минут на слабом огне.
шаг 5/6
Готовые котлеты выложите на блюдо, застеленное салфеткой.
шаг 6/6
Остатки котлет храните в контейнере с крышкой в холодильнике, а разогревайте в микроволновке. В холодном виде котлеты тоже очень вкусные!