Рубленая куриная грудка
Описание рецепта
Теперь грудку жарю только так.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриное филе1шт.
- яйца куриные1шт.
- лук репчатый1шт.
- кетчуп шашлычный3ст. л.
- майонез3ст. л.
- пшеничная мука4ст. л.
- растительное масло1ст. л.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- паприкапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки34г37.78% от дневной нормы
- Жиры39г48.75% от дневной нормы
- Углеводы50г16.67% от дневной нормы
- Калории680кКал28.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Куриную грудку нарежьте на тонкие ломтики (можно на средние кубики), добавьте к ней соль, перец, нарезанный на мелкие кубики лук, натертый чеснок, кетчуп, майонез, яйцо, муку, паприку и растительное масло без запаха.
- Шаг 2
Смесь с мясом оставьте минут на 10–15.
- Шаг 3
Выложите куриное тесто с помощью столовой ложки на разогретую с маслом сковороду. Масло должно прикрывать все дно сковороды.
- Шаг 4
Обжарьте котлеты с двух сторон до румяной корочки на среднем огне, хорошо прогрейте их под крышкой в течение 3–5 минут на слабом огне.
- Шаг 5
Готовые котлеты выложите на блюдо, застеленное салфеткой.
- Шаг 6
Остатки котлет храните в контейнере с крышкой в холодильнике, а разогревайте в микроволновке. В холодном виде котлеты тоже очень вкусные!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Всегда считала сосиски едой "второго сорта", но это блюдо меня покорило: родные обжигались, но ели — так было вкусно
Этот картофель по-французски заменил пюре на праздниках: готовится без лишней возни и собирает похвалы от всех гостей
Я заболею, если объемся мороженого на холоде? Терапевт Маршинцева развеяла популярные мифы о ледяных напитках
