☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Шоколадный кекс

Шоколадный кекс

Приготовление
1 час
Рецепт на:
5 персон
Описание
За рецепт спасибо Лиле Завадской. Из этого количества получается 10 маленьких кексиков. Но у меня не было формочек, поэтому сделала один кекс в большой форме. В результате он не очень высокий. Поэтому, если решите печь одним кексом, то увеличивайте количество продуктов вдвое.

Ингредиенты

основное
яйца куриные
2 шт.
сахар
125 г
мука
140 г
сливочное масло
50 г
какао
8 г
сметана
40 г
разрыхлитель
3 г

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Яйца с сахаром взбить в пышную пену.
шаг 2/5
Сливочное масло растопить и остудить. Добавить к яйцам сметану и масло, все перемешать. Всыпать муку, разрыхлитель и какао. Размешать до однородности.
шаг 3/5
Форму для выпечки смазать маслом, выложить тесто. Выпекать 40 минут при температуре 200°C. Если будете делать в маленьких формах, то время надо сократить до 20 минут.
шаг 4/5
Готовый кекс остудить на решетке.
шаг 5/5
Украсить по своему желанию.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru