Рецепт

ПП-бургер с котлетой из индейки

САМСОН. Простые рецепты для ПП15 октября 2022

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

3 персоны

Описание

Это самый вкусный и полезный бургер, который понравится и детям, и взрослым! Домашние гамбургеры станут прекрасным вариантом обеда, ужина или перекуса, который оценит вся семья. У вас получатся самые настоящие бургеры из натуральных ингредиентов. Обязательно рекомендую приготовить по этому рецепту!

Ингредиенты

Основные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5

Готовим тесто для булочек: отделяем желтки от белков. Белки взбиваем в крепкую пену, желтки смешиваем со сметаной и только потом перемешиваем все между собой.

шаг 2/5

Смешиваем два вида муки (овсяную и цельнозерновую) и разрыхлитель. Все перемешиваем и добавляем щепотку соли. Выливаем тесто на пергамент в форме небольших оладушков и посыпаем кунжутом. Ставим в духовку на 15 минут при 180°C.

шаг 3/5

Готовим котлеты для бургеров: солим и перчим фарш из индейки, добавляем тертый чеснок и перемешиваем.

шаг 4/5

Наливаем на сковороду немного масла. Формуем котлеты и обжариваем с двух сторон до готовности.

шаг 5/5

Собираем наши полезные бургеры из натуральных ингредиентов.

Комментарии — 3

nad.ozbey

1 год назад

А творог зачем?

САМСОН. Простые рецепты для ПП

1 год назад