Куриное филе с пряным соусом

Чеснок очистить, пропустить через пресс, смешать с душицей, молотой паприкой, солью, черным перцем и маслом.

Филе разрезать на 8 ломтиков. Обмазать получившимся маринадом и оставить на 15 минут.

Через 15 минут вынуть филе и обжарить в разогретом масле до румяной корочки. Мясо выложить на бумажное полотенце.

Мелко нарезать помидоры, лук и пепперони. Нашинковать кинзу. В другую сковороду добавить чуть-чуть масла, разогреть, выложить помидоры с луком. Потушить 3 минуты. Добавить пепперони, кинзу и лимонный сок. Посолить и поперчить. Прогреть 1 минуту.

На помидоры выложить курицу и прогреть. Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!