Яйца отварить вкрутую и очистить. Кусочки белого батона замочить в воде. Лук нашинковать полукольцами и залить лимонным соком, слегка перетереть руками. Яблоко очистить от кожицы и семян, нарезать кубиками. Орехи подсушить на сухой сковороде и очистить, насколько это возможно, от кожицы. Филе сельди нарезать на средние кусочки.
шаг 2/2
Все пропустить через мясорубку или измельчить блендером. Заправить растительным маслом, перцем. Карри — дело вкуса. Попробуйте с небольшой массой форшмака, а потом решайте, добавлять ли эту приправу. Я решила подавать на кусочках отварного картофеля, посыпав хлопьями сладкой паприки и зеленым луком. Вы можете выбрать белый или ржаной хлеб, как нравится.