Полезные и вкусные ПП вафли, приготовленные в вафельнице. Без сахара и с минимумом муки — отличный вариант для завтрака или перекуса, особенно если вы следите за питанием. Идеальны с йогуртом, фруктами или орехами.
Подготовьте тесто:
В глубокой миске взбейте яйца с щепоткой соли и подсластителем.
Добавьте кефир и перемешайте.
Всыпьте овсяную муку, разрыхлитель и ваниль. Размешайте до однородной массы.
Оставьте тесто на 5 минут, чтобы оно слегка загустело.
шаг 2/4
Разогрейте вафельницу:
Если нужно, слегка смажьте её каплей масла.
Подождите, пока прибор полностью нагреется.
шаг 3/4
Выпекайте вафли:
Выложите порцию теста в центр вафельницы.
Закройте крышку и пеките 3–5 минут до золотистой корочки.
Аккуратно достаньте вафлю и дайте немного остыть.
шаг 4/4
Подача:
Подавайте с натуральным йогуртом, ягодами или орехами.