Овсяноблин с сыром, чесноком и молоком — сытный и питательный завтрак. Овсяные хлопья, яйцо и молоко образуют основу блина, а сыр и чеснок добавляют вкус и аромат. А вкусная начинка дает сыточть на долго.
Добавить молоко (любой жирности), натертый сыр, соль, перец, измельченный чеснок. И все перемешать. Добавить молоко любой жирности.
шаг 3/6
Оставьте смесь на 15-20 минут, чтобы овясянка пропиталась и размокла.
шаг 4/6
На сухую и хорошо рагогретую сковородку выложите массу. Обжарьте 3 минуты и переверните. Обжарьте со 2 стороны. Если сковорода будет горячая, то блин снимется легко, без добавления раст. масла
шаг 5/6
Пока блин жарится, подготовьте начинку: нарежте помидор, вымойте зелень (у меня руккола), нарежьте рыбу.
шаг 6/6
На блин намажьте сливочный сыр, выложите начинку, заверните и подавайте.