☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Шоколадное печенье с джемом

Шоколадное печенье с джемом

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Это печенье тает во рту, исчезает со стола мгновенно. Печенье можно прослоить джемом, медом или сгущенным молоком. В итоге у вас будет выпечка с разной начинкой для всей семьи. Сразу включите духовку на 180 С, тесто будет готово за пять минут.

Ингредиенты

Основное блюдо
пшеничная мука
120 г
яйца куриные
1 шт.
сметана
4 ст. л.
сливочное масло
60 г
разрыхлитель
1 ч. л.
сахарная пудра ванильная
3 ст. л.
какао-порошок
1 ст. л.
соль
1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/14
Подготовим продукты. Продукты комнатной температуры.
шаг 2/14
В миску вбиваем 1 куриное яйцо.
шаг 3/14
Всыпаем сахарную пудру 3 ст.л. и соль 1 щепотка. Перемешиваем ложкой, а затем взбиваем миксером.
шаг 4/14
Добавляем сметану любой жирности 4 ст.л. .
шаг 5/14
И вливаем растопленное и охлажденное сливочное масло 60 г. Перемешиваем.
шаг 6/14
Смешиваем венчиком муку 1 стакан (120 г) с разрыхлителем теста 1 ч.л. ....
шаг 7/14
…. и какао порошком 1 ст.ложка.
шаг 8/14
Просеиваем сухую смесь в жидкую и перемешиваем ложкой.
шаг 9/14
Затем взбиваем миксером до однородности теста. Получается густое тесто.
шаг 10/14
Отсаживаем тесто в виде вытянутых палочек на небольшом расстоянии друг от друга. Тесто можно выкладывать ложкой или использовать кулинарный мешок. Духовку разогреваем заранее до 180 С.
шаг 11/14
Выпекаем печенье 8-10 минут. Проверяйте готовность сухой лучиной.
шаг 12/14
Смазываем половину печенья начинкой. Я использовала густой джем.
шаг 13/14
А затем накрываем второй частью печенья.
шаг 14/14
Печенье готово! Удачной Вам выпечки!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"