Тушение овощей. Нарежьте перец полосками, помидоры дольками, измельчите лук. Обжарьте лук на масле, добавьте помидоры, тушите до мягкости, затем добавьте перец.

шаг 2/4

Доводим до вкуса. Добавьте сахар, соль и уксус, перемешайте и тушите ещё 30 минут.

шаг 3/4

Консервирование. Разложите лечо в стерилизованные банки, закройте крышками.

шаг 4/4

Совет от шефа: Добавьте лавровый лист и чёрный перец горошком для насыщенного вкуса.

Комментариев пока нет. Будьте первым

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"

Спецпроекты

Лечо из перца и помидоров на зиму

Ингредиенты

Пошаговый рецепт