☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Макароны в соусе песто

Макароны в соусе песто

Приготовление
35 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Зелень для соуса песто можно измельчать в блендере, если получается слишком густо и не хочет взбиваться, влейте 1−2 ст. ложки кипяченой воды.

Ингредиенты

Для соуса песто
кедровые орехи
150 г
пармезан
150 г
базилик свежий
1 пучок
кинза свежая
1 пучок
чеснок
2 зубчика
оливковое масло
12 ст. л.
перец черный свежемолотый
1 щепотка
соль морская
1 щепотка
основные
пенне
500 г
растительное масло
1 ст. л.
соль морская
⅔ ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Макароны отварить в подсоленной кипящей воде, добавив в воду чуть-чуть растительного масла.
шаг 2/7
Орехи слегка обжарить на сухой сковороде.
шаг 3/7
Пармезан натереть на мелкой терке.
шаг 4/7
Чеснок почистить.
шаг 5/7
Зелень мелко порубить, а затем растереть со щепоткой соли, перцем и чесноком, постепенно добавляя оливковое масло.
шаг 6/7
Добавить кедровые орехи и, продолжая растирать, ввести пармезан.
шаг 7/7
Откинуть макароны на дуршлаг, переложить в тарелки, приправить их соусом и подавать.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
chopika
14 лет назад

Являюсь большой поклонницей рецептов Юлечки, но этот совсем неудачный. Просто не вкусно, жаль

Elena
14 лет назад

Соус супер!!! Очень нежный, ароматный и незабываемый вкус.

Elena
14 лет назад

Соус супер!!! Очень нежный, ароматный и незабываемый вкус.

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru