Рецепт
Вишневое варенье (с косточками)
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/5
Вишню вымыть, удалить гнилые и недозрелые ягоды. Сварить сироп: в эмалированную кастрюлю высыпать сахар и налить воды. Варить до полного растворения сахара.
шаг 2/5
В горячий сироп высыпать вишню, перемешать. Оставить вишню на 6-8 часов.
шаг 3/5
Поставить вишнею в сиропе на огонь, довести до кипения и проварить 10 мин. снова оставить вишню на 6-8 часов. Затем повторить процедуру еще раз.
шаг 4/5
Необходимо простерилизовать банки для варенья: в широкую емкость налить воды, поставить в нее открытые банки (горлышком вниз) и крышки. Кипятить минут 15-20 в зависимости от размера банки.
шаг 5/5
Готовое варенье налить в простерилизованные банки, закрутить крышки и перевернуть банку до полного остывания варенья.
Как же я люблю вишневое варенье именно с косточками!
Ооо, и я тоже...:)))))
)))) я тоже)
Такое варенье варила,когда были маленькие дети.Морс из вишнёвого варенья помогает,когда тошнит.Великолепный рецепт!
И я люблю вишню с косточками! особый смак...