Рецепт курицы с грибами в сметане

Посолите куриные бедрышки, замаринуйте в майонезе, положите приправу для курицы.

Перемешайте и отставьте в сторону.

Нарежьте шампиньоны слайсами.

Обжарьте грибы с луком.

Залейте сметанным соусом (0,5 ст. воды + 1 ст. сметаны), тушите 10–15 минут.

На противень выложите нарезанный картофель, полейте сметанным соусом и равномерно разложите грибы.

Сверху выложите курицу.

Посыпьте тертым сыром.

Отправьте в духовку, разогретую на 140–150°C. 

Периодически проверяйте: картофель должен тушиться в сметанном соусе, но не подгорать. Приятного аппетита!