Рецепт
Главная»Рецепты»
Ароматное печенье на любой праздник и для будней. Tescoma

Ароматное печенье на любой праздник и для будней. Tescoma

Рецепт на:
1 персону
Описание
Очень вкусное, ароматное, вроде бы простое в приготовление, но с богатым вкусом. Мой сынок от него оторваться не может. Выдаем строго по 2 штучки в день. А главное, что тесто можно заморозить и при первой возможности снова напечь это вкусное печенье. А само печенье хранится до 2-х недель.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Взбить масло и сахар добела и пышности.
шаг 2/11
Добавить по одному яйца и желтки и продолжать взбивать. Затем добавить ароматические эссенции.
шаг 3/11
Ввести порциями просеянную муку с разрахлителем и солью, продолжая взбивать.
шаг 4/11
...
шаг 5/11
Сформировать из теста шар.
шаг 6/11
Завернуть в пленку и поставить в холодильник на 1 час.
шаг 7/11
Затем берем кусок теста (остальное держим в холодильнике), раскатываем толщиной 2-2,5 см и вырезаем фигурки.
шаг 8/11
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 6-8 минут.
шаг 9/11
Охлажденное печенье украсить по своему вкусу.
шаг 10/11
можно 1 часть муки (125 гр.) заменить на какао и получим шоколадное печенье, если добавить цедру апельсина, то получим апельсиновое, цедру лимона - лимонное)
шаг 11/11
Приятного чаепития!
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Мария KMW
12 лет назад

Красиво оформлено и вкуснооо! Радует глаз, приятно на вкус...5, Вика!

Вика
12 лет назад
Мария KMW,

Маша, спасибо большое!

Мария KMW
12 лет назад
oliftira
12 лет назад

Vika, vot po povodu
"Охлажденное печенье украсить по своему вкусу." Kak Vy glazur' delali? a to ya podobnoe peku, aa vot kak tak krasivo ukrasit'....spasibo zaranee

Вика
12 лет назад
oliftira,

В основном пряники украшены марципаном и мастикой, человечки украшены шоколадной глазурью. Вот здесь в пряникахhttp://www.edimdoma.ru/recipes/34264 как сделать шоколадную глазурь. А белая глазурь - это айсинг. Берете 1 белок и начинаете взбивать вилкой, постепенно подмешивая сахарную пудру (250 гр. где-то, может и побольше понадобится, консистенция не должна быть жидкой, а то будет течь) и добавить 3 капли лимонного сока. Берете конвертик из пергаментной бумаги, наполняете айсингом и начинаете выдавливать узорами разными.

oliftira
12 лет назад
Вика,

spasibo za podrobnyj otvet!!!

Elena1639
12 лет назад

я 6-я за такую красоту. Печенье, судя по составу, должно получиться нежным и рассыпчатым. Жаль, нельзя 2 отметки поставить...

Вика
12 лет назад
Elena1639,

Лена, спасибо большое за внимание

Рита
12 лет назад

праздничные,нарядные и вкусные!!!голосую!

Вика
12 лет назад
Рита,

Рита, спасибо

Аня
12 лет назад

Красотища! Можно на елочку вместо игрушек такие вкусняшки повесить, вот детки то обрадуются:)

Вика
12 лет назад
Аня,

спасибо! нашей детке не повесишь (год и 5 месяцев), тогда елке вообще концы будут😀

Больше рецептов на edimdoma.ru