Этот рецепт на один "каприз" и коржей из теста должно было быть 4, но у меня их-8. Если Вы решите сделать 4 коржа не раскатывайте тесто слишком тонко. А сколько коржей делать Вам-решать только Вам самим. А от себя могу сказать, что он ооооочень вкусный, попробуйте и не пожелеете...
Ингредиенты
Ингредиенты
Грецкие орехи 150гр.
на коржи:
2 яйца
1стакан сахара
1ст.л. мёда
2ст.л. сливочного масла
1ч.л. соды(гашеной уксусом)
мука
на крем:
слив. масло 400гр.
сгущённое молоко 1 банка
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/12
Яйца, сахар, мёд, слив. масло,сода перемешиваем до однородной массы на водяной бане.
шаг 2/12
...затем перемешивая, постепенно добавляем муку до получения мягкого теста.
шаг 3/12
Дайте тесту остыть
шаг 4/12
...тесто делим на шарики
шаг 5/12
...муки не жалейте, из шарика раскатываем лепёшку
шаг 6/12
...лепёшку кладём на противень(смазать слив.маслом и постелить пергамет) и отправляем в разогретую до 180*C духовку на 3-4мин.,затем вырезаем ровный кружок, (я использовала крышку сковороды с железным краем, очень удобно) а остаток убираем в сторону, он нам пригодиться. Таким образом готовим все коржи.
шаг 7/12
орехи мелко перемолоть
шаг 8/12
остатки коржей перемолоть и до бавить неиного молотого ореха
шаг 9/12
слив. масло и сгущёнку хорошенько перемешиваем и получится крем
шаг 10/12
на корж намазать крем
шаг 11/12
...сверху посыпать молотым орехом
шаг 12/12
...далее второй корж кладём сверху и делаем тоже самое пока все коржи не закочатся, на последний корж и бока намазать крема и посыпать смесью молотого ореха с остатками краёв коржей. Приятного Вам чаепития!!!
Вкуснейший орехово-медовый дамский каприз.спасибочки!
Пожалуйста! И Вам спасибо!
обожаю медовые торты!!!
Буду рада,если пригодится.
Записываюсь в ряды капризных дамочек!!!
Добро пожаловать!
ммм,обожаю такие тортики!
Очень приятно!
ВКУСНЫЙ ТОРТИК!!!
Спасибо!