
«Дамский каприз»
Описание рецепта
Коржей из теста должно было быть 4, но у меня их 8. Если вы решите сделать 4 коржа, не раскатывайте тесто слишком тонко. Торт очень вкусный!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Коржи
- яйца куриные2шт.
- сахар1стакан
- мед1ст. л.
- масло сливочное2ст. л.
- сода1ч. л.
- пшеничная мукапо вкусу
- Крем
- сливочное масло400г
- молоко сгущенное1банка
- Украшение
- грецкие орехи150г
Пищевая ценность
- Белки66г73.33% от дневной нормы
- Жиры495г618.75% от дневной нормы
- Углеводы451г150.33% от дневной нормы
- Калории6450кКал268.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1

Яйца, сахар, мед, сливочное масло, соду перемешайте до однородной массы на водяной бане.
- Шаг 2

Затем, перемешивая, постепенно добавьте муку до получения мягкого теста.
Количество определите сами. - Шаг 3

Дайте тесту остыть.
- Шаг 4

Поделите тесто на шарики.
- Шаг 5

Из шарика раскатайте лепешку.
- Шаг 6

Положите лепешку на противень ( нужно смазать сливочным маслом и постелить пергамент) и отправьте в разогретую до 180°C духовку на 3–4 минуты. Затем вырежьте ровный кружок (я использовала крышку от сковороды с железным краем, очень удобно), а остаток уберите в сторону, он нам пригодиться. Таким образом приготовьте все коржи.
- Шаг 7

Орехи измельчите.
- Шаг 8

Остатки коржей измельчите и добавьте немного молотых орехов.
- Шаг 9

Сливочное масло и сгущенку хорошо перемешайте
— получится крем. - Шаг 10

На корж намажьте крем.
- Шаг 11

Сверху посыпьте молотыми орехами.
- Шаг 12

Положите сверху второй корж и проделайте то же самое.
В конце обмажьте верх и бока торта кремом и посыпьте орехами.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Не переносите запах рыбы? Попробуйте эти 6 лайфхаков от шеф-повара Малаховского — не узнаете блюдо

Осознанная еда по звездам: что готовить в марте, чтобы привлечь любовь и энергию

Испытано на муже: он поверил, что я шеф-повар, когда попробовал эту пасту с артишоками и сыром

























Комментарии
30Сделала с масленным крем и с заварным,вкуснее и нежнее с заварным.Спасибо за рецепт,хотелось пробовать еще и еще:)
Замечательный тортик,вкусняшка. Подскажите,пожалуйста,сколько надо муки для теста на коржи??? Заранее спасибо!
Как же мне приятно! Спасибо большущее!
Пришла с фотоотчетом, спасибо большое***)
Вкусняшка, голосую!))