Рецепт
Тонкие блинчики на кефире
Ингредиенты
Пошаговый рецепт
шаг 1/4
Первая масса. Взбить яйца с сахаром и солью до густой пены, добавить 0,5 л кефира и 6 ст. л. муки. Взбить.
шаг 2/4
Вторая масса. Налить в кастрюлю оставшийся кефир и немного нагреть. Добавить соду, перемешать. Масса увеличится раза в 1,5.
шаг 3/4
Смешать обе массы. Добавить оставшуюся муку, ванилин и масло. Все взбить.
шаг 4/4
Выпекать на горячей сковороде. Блинчики получаются очень нежными и тонкими.
Такой же рецепт несколько дней ранее
http://www.edimdoma.ru/recipes/37048
Мой любимый рецепт)самые любимые блинчики))
Рецепт очень понравился!! тесто получилось густоватое, но блинчики вкусные)) и сода не чувствуется!!