Рецепт

Классический брауни с грецким орехом

Альбина05 мая 2012

Приготовление

1 час

Рецепт на:

9 персон

Описание

В интернете сейчас можно найти великое множество рецептов брауни. Классический шоколадный, с грецкими орехами, с вишней, фисташками,кокосом... фантазии кулинаров нет предела! Но я, методом проб и ошибок, вывела вкус самого нежного и самого шоколадного брауни с грецим орехом. Так что, если решили порадовать себя и семью чем-то шоколадным, готовим!)

Ингредиенты

Основные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

Взбить яйца с сахаром.

шаг 2/7

На водяной бане растопить шоколад, затем, постоянно помешивая, добавить кусочками сливочное масло.

шаг 3/7

Греть на бане шоколад, пока не растворится все масло и структура не станет однородной.

шаг 4/7

Остудить шоколад с маслом до теплого состояния и соединить с яйцами. Взбить буквально 1-2 минуты.

шаг 5/7

Добавить просеянную муку с солью и порубленные орехи.

шаг 6/7

Форму застелить бумагой для выпечки, выложить смесь в форму и поставить в духовку. Выпекать при 180 градусах 30 мин. Главное не перепечь, попробуйте тесто спичкой, на ней должны оставаться влажные крошки.

шаг 7/7

Брауни остудить, посыпать пудрой или какао, разрезать на порционные кусочки и скорее подавать на стол!

Комментарии — 5

Римма

11 лет назад

Голосую 8 ая.

натахан

11 лет назад

😀 голосуюflower

Elen@Lat

11 лет назад

:)9-ая, люблю все шоколадное!