Рецепт

Главная»Рецепты»

Cельдь на шубе

Т15 июля 2012

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

1 персону

Описание

Любителям "Селедочки под шубой" посвящается!!! Предлагаемый состав - на 2 бутерброда... Продукты все доступные, найдутся в районе любой дачи!

Ингредиенты

основные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/21

Берём самый широкий стакан и ставим на середину ломтика хлеба.

шаг 2/21

Надавливаем кругообразными движениями,чтобы отделить края.

шаг 3/21

У меня хлеб кислосладкий и получился овал,но если взять тостерный хлеб, то ровный кружок гарантирован!

шаг 4/21

Готовим заправку:в густую жирную сметану добавляем хрен и горчицу(если хотите-посолите!)

шаг 5/21

Перемешиваем...

шаг 6/21

В центр тарелки помещаем ломтик,на хлеб кладём столовую ложку заправки.

шаг 7/21

Свеклу отвариваем заранее и нарезаем на кружки.

шаг 8/21

Один кружок ставим на бутерброд.

шаг 9/21

Опять заправка!Все слои слегка перчим свежемолотым перцем.

шаг 10/21

Свежий(или малосольный или маринованный)огурец стараемся отрезать широким ломтиком.

шаг 11/21

Кладём на заправку.

шаг 12/21

Сверху сметанный соус.

шаг 13/21

Яйцо нарезаем вдоль на три части...

шаг 14/21

...и самую широкую дольку кладём на"башенку".

шаг 15/21

Опять смазываем...

шаг 16/21

Филе делим поровну,слегка надрезаем...

шаг 17/21

...и устанавливаем на"башенку"!

шаг 18/21

Слои крупным планом!

шаг 19/21

Вид"башенки"сзади...

шаг 20/21

Сверху в селёдочку втыкаем"эрокез"из кусочков огурца)))

шаг 21/21

Украшаем густым бальзамическим соусом(капли,буквы,зигзаги...)Надеюсь,прочитать можно,что я написала Вам!)))

Комментарии — 64

Ла Ванда

11 лет назад

Первая!!!!!!!!!!!!!!!!1flowerflowerflower

11 лет назад

Ла Ванда,

Тогда первой и отвечаю!pooh_lol 👍 Мы раньше банками покупали селёдку и сами чистили,а сейчас избаловали нас-везде филешки продают!:)

tatyana

11 лет назад

ХОРОШО! ЗА!flowerflowerflower

11 лет назад

tatyana,

А какая полезная(если не пересолена!):[ Спасибо,тёзка!heart

Julia Z

11 лет назад

4😘flower

11 лет назад

Julia Z,

Спасибо,Юлечка,и поздравляю с первым местом! :)heart:)

Julia Z

11 лет назад

Т,

:*👍heart

Мурзик

11 лет назад

7ая за селедочку)) отличный вариант))😀

11 лет назад

Мурзик,

Ага,иногда можно и традиции нарушить...pooh_lol Спасибо,Мурзя!:[heart

Оксана

11 лет назад

Просто и вкусно! 5+1

11 лет назад

Оксана,

Вот решила разбавить солёненьким свои бесконечные десерты...:[ pooh_lol Спасибо,Оксана!flower

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru

Спецпроекты

Cельдь на шубе

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото