Мексиканский салат с фасолью и чипсами из лаваша

Фасоль отварить согласно инструкции на упаковке.

Помидор и перец чили мелко порезать.

Листья салата порубить.

Авокадо почистить и, удалив косточку, мелко нарезать мякоть.

На большую тарелку выложить слоями половину всего салата, фасоли, помидоров, авокадо и чили, затем оставшийся салат, фасоль, помидоры, авокадо и чили.

Лаваш нарезать небольшими треугольниками, выложить в противень и отправить под гриль на 1–2 минуты.

Из половинки лайма выжать сок.

Приготовить заправку: соединить сметану, сок лайма, оливковое масло, перец и соль, перемешать.

Заправить салат и украсить чипсами из лаваша.