Мексиканский салат с фасолью и чипсами из лаваша

Мексиканский салат с фасолью и чипсами из лаваша

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Сметану можно заменить йогуртом, тогда заправка будет более диетической.

Ингредиенты на порции

  • Для заправки
  • лайм0.5шт.
  • оливковое масло Extra Virgin2ст. л.
  • сметана1ст. л.
  • перец черный свежемолотый1щепотка
  • соль морская1щепотка

Пищевая ценность

  • Белки11г
    12.22% от дневной нормы
  • Жиры21г
    26.25% от дневной нормы
  • Углеводы32г
    10.67% от дневной нормы
  • Калории351кКал
    14.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Фасоль отварить согласно инструкции на упаковке.

    Фасоль отварить согласно инструкции на упаковке.

  • Шаг 1 Помидор и перец чили мелко порезать.

    Помидор и перец чили мелко порезать.

  • Шаг 2 Листья салата порубить.

    Листья салата порубить.

  • Шаг 3 Авокадо почистить и, удалив косточку, мелко нарезать мякоть.

    Авокадо почистить и, удалив косточку, мелко нарезать мякоть.

  • Шаг 4 На большую тарелку выложить слоями половину всего салата, фасоли, помидоров, авокадо и чили, затем оставшийся салат, фасоль, помидоры, авокадо и чили.

    На большую тарелку выложить слоями половину всего салата, фасоли, помидоров, авокадо и чили, затем оставшийся салат, фасоль, помидоры, авокадо и чили.

  • Шаг 5 Лаваш нарезать небольшими треугольниками, выложить в противень и отправить под гриль на 1–2 минуты.

    Лаваш нарезать небольшими треугольниками, выложить в противень и отправить под гриль на 1–2 минуты.

  • Шаг 6 Из половинки лайма выжать сок.

    Из половинки лайма выжать сок.

  • Шаг 7 Приготовить заправку: соединить сметану, сок лайма, оливковое масло, перец и соль, перемешать.

    Приготовить заправку: соединить сметану, сок лайма, оливковое масло, перец и соль, перемешать.

  • Шаг 8 Заправить салат и украсить чипсами из лаваша.

    Заправить салат и украсить чипсами из лаваша.

Оценить517
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий