шаг 4/4
Выпекать блины будем на разогретой сковороде, тщательно вымытой, желательно с антипригарным покрытием, тогда есть надежда, что наши блины не будут комом. Сковороду смазываем рафинированным подсолнечным маслом. Я всегда беру ватный диск, наливаю в блюдце немного масла и просто протираю сковороду смоченным в масле тампоном. Выливаем на сковороду немного теста и распределяем равномерно по дну. Жарим около минуты с каждой стороне на высоком огне. Переворачивать удобно с помощью лопатки. Каждый блинчик выкладываем на тарелку и сразу же смазываем кусочком сливочного масла. Я беру масло из холодильника, накалываю на вилочку кусочек и смазываю им блинчик. Наши усилия вознаградятся целой горой блинов — теперь приход голодных гостей нам не страшен! Приятного аппетита!
Отличные блинчики!😃 Нежные, тонюсенькие и вкууусные!😋Правда не очень удобно измерять количество муки ложками-было бы здорово, если хотя бы примерное количество муки было указано в граммах: просто мне, чтобы добиться консистенции теста как у Вас на фото-пришлось ещё почти столько же(сколько в рецепте) добавить муки и каждый раз по ложечке просеять-добавить...😅 и даже при таком количестве муки тесто у меня всё равно получилось жидкое, но блины не рвались, хорошо переворачивались и получились тоненькие...😌Большое спасибо за замечательный рецепт!🌷🌷🌷
Алена, очень рада, что не смотря на все трудности с мукой, блинчики у Вас получились и Вам понравились. Я ложки набираю с очень (!) большой горкой, поэтому Вам и пришлось в два раза больше ложек добавлять. Видимо, у Вас горка совсем небольшая была. Обязуюсь при случае взвесить муку и отредактировать рецепт, чтоб таких проблем ни у кого не возникало💖
Натали, спасибо огромное за рецепт! Блинчики безумно вкусные! Идеальное сочетание всех ингредиентов!!! Всех благ Вам!
Спасибо большое за рецепт. Блины получились очень вкусные! Правда я немного своего добавила,но это не суть! Благодарю🌹🌹🌹
Очень аппетитные блинчики,Наташа,такие тоненькие👌heartflower
Спасибо, Надя!👍 Я очень люблю тоненькие блинчики. Мне чем тоньше, тем лучше😀
Замечательные блинчики!👌heartflower
Спасибо, Никуля👍👍👍flower