Рецепт
Главная»Рецепты»
Тефтели в томатно-винном соусе

Тефтели в томатно-винном соусе

Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Если у вас осталось вино после новогодних праздников и хочется порадовать своих близких вкусным обедом или ужином, предлагаю вам рецепт обычных тефтелей, но с необычным, пикантным, вкуснющим соусом. Если тефтельки готовить для детей, то вместо вина можно использовать томатный сок. Рецепт взят из журнала «Вкусно и полезно»

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Смешать фарш с мелко порубленным луком, горчицей, яйцом, хлебными крошками. Посолить и поперчить по вкусу.
шаг 2/7
Сформировать из фарша небольшие шарики (тефтели). Выложить мясные шарики в смазанную растительным маслом форму. Запекать 20-25 минут в разогретой до 200°С, периодически переворачивая тефтели.
шаг 3/7
Через 10 мин. можно начинать готовить соус. Обжарить на сковороде мелко нарезанную луковицу, добавить паприку.
шаг 4/7
Влить вино,…
шаг 5/7
…консервированные томаты, посолить, довести до кипения. Готовить 15 мин.
шаг 6/7
Получится густой, ароматный соус.
шаг 7/7
Готовые тефтели выложить в соус и потушить 5 мин. Подавать горячими с зеленью.
Комментарии — 25
Elena @vin_tage_cat
11 лет назад

забрала в КК, как-нибудь приготовлю...👌 меня умилило третье фото пошаговоеpooh_lol назревает вопрос: "а кто съел лук?"pooh_lol😱

Sенечка
11 лет назад
Elena @vin_tage_cat,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol А я на луке сэкономилаpooh_lolpooh_lolpooh_lol Спасибо, Леночка, за отзыв, буду рада если тебе пригодится рецептик😱

☼Таня☺
11 лет назад

Люблю винный соус к мяснoму, вкусно 😀heart 👌👌👌

Sенечка
11 лет назад
☼Таня☺,

👍Я тоже люблю добавлять вино к мясу, обычно покупаю себе специально пару бутылок разного вина для кулинарных экспериментов))

☼Таня☺
11 лет назад
Sенечка,

😀👌👌👌

*Elenissima*
11 лет назад

Мясо готовлю с вином, а вот тефтели не догадалась...Спасибо за рецепт, Sенечка!👍flowerflowerflower👌

Sенечка
11 лет назад
*Elenissima*,

😱Буду рада, если идея пригодится😀😀 Спасибо👍

Ла Ванда
11 лет назад

Как вкусно))))))))))))))))))))

Sенечка
11 лет назад
Ла Ванда,

Агаpooh_lolpooh_lolpooh_lol очень вкусно 👍

Лариса
11 лет назад

И вино осталось и фарш в холодильнике, не хватало только вашей идеи, Оксана. Остаюсь с голосом и

Sенечка
11 лет назад
Лариса,

Спасибо, Лариса😀 Очень рада, что идея понравилась😀 Предлагаю перейти на "ты"😱

Лариса
11 лет назад
Sенечка,

Ага, согласная 😀

Больше рецептов на edimdoma.ru