Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат "Веселый перчик"

Салат "Веселый перчик"

Рецепт на:
1 персону
Описание
За основу взят рецепт из журнала "Гастрономъ". От себя добавила оформление, название, изменила немного состав и технологию приготовления блюда.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

шаг 1/6
Яйца сварить вкрутую.
шаг 2/6
Грушу очистить и удалить сердцевину. Перец разрезать вдоль, удалить семечки. Половинки каждого перца я нарезала в салат, а вторые половинки использовала для подачи.
шаг 3/6
Кедровые орешки жарить на сухой сковороде до лёгкого зарумянивания. У них появляется привкус и запах бекона.
шаг 4/6
Яйца, перец, огурцы, корнишоны, сыр, ветчину, грушу нарезаем мелкими кубиками. Добавляем мелко нарезанный зелёный лук. Перемешиваем.
шаг 5/6
Я сделала одну порцию с майонезом. А другую с оливковым маслом и лимоном. При необходимости посолить. Я не солила.
шаг 6/6
Выкладываем порции салата в половинки перчиков. Каждую порцию сверху посыпаем кедровыми орешками. Украшаем свежим огурчиком. Приятного аппетита!:)
Комментарии — 30
Апрель
11 лет назад

и нарядный перчик!flowerflower

Ирина Телесова
11 лет назад
Апрель,

Спасибо, Алечка😀heartheartheartflowerflowerflower

Лариса
11 лет назад

Ирушка, очень оригинальная и красивая подача 👌 😘heartflower

Ирина Телесова
11 лет назад
Лариса,

Спасибо, Ларочка!😀heart😘 Думала-думала... как этот салат сфотографировать... А то мои салатные сердечки... или сердечные салаты...pooh_lol Короче, салаты в формочке "сердечко".... pooh_lol уже всем надоели.pooh_lolpooh_lolpooh_lol

tatyana
11 лет назад

Милый pooh_lol! Ты уже весну почуял? У нас так уж точно, как перед 8 марта погодка!heartheartheart

Ирина Телесова
11 лет назад
tatyana,

У нас тоже! Капель, дождь.... Скорее бы и правда весна!heartheartheart😀

Натали М
11 лет назад

Такой летний перчик!!!👌heartflower

Ирина Телесова
11 лет назад
Натали М,

Спасибо!😀heartheartheartflower

Софья79
11 лет назад

Представляю, как это вкусно!flowerflowerflower

Ирина Телесова
11 лет назад
Софья79,

Спасибо!😀 Лёгкий, по-весеннему свежий получился салат.😀flowerflowerflowerheart

Больше рецептов на edimdoma.ru