Рецепт
Главная»Рецепты»
Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Наверное, все готовят этот быстрый суп, когда мало времени. У нас в семье его называют «желтый суп». Дочка придумала в детстве, так и закрепилось.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
Из фарша, мелко нарезанной 1 луковицы, яйца, соли, перца сделать маленькие фрикадельки и бросить в кипящую воду.
шаг 2/4
Через пару мин положить туда же нарезанный маленькими кусочками картофель, дать закипеть и добавить мелкие макароны.
шаг 3/4
В сковороде на масле обжарить нарезанный мелко лук и натёртую морковь.
шаг 4/4
Добавить поджарку в суп +соль+лавровый лист. Варить ещё минут 5 на маленьком огне. Подавать со свежей петрушкой и укропом
Комментарии — 35
Владимир Чупановский
6 лет назад

Такой супчик-просто палочка-выручалочка, когда не очень хочется возиться с борщом. Очень просто и вкусно. Всем удачи!

*Elenissima*
6 лет назад
Владимир Чупановский,

Всё именно так!😊Спасибо, что заглянули!

Леонид Князев
5 лет назад

А где фарш и из какого зверя он😭, или это нанофарш???

Нина Филина
5 лет назад

Жуть полная!!! У меня мама варила такой суп, и я более 35 лет варю, но впервые вижу чтобы фрикадельки клали первыми?!! Обычно фрикадельки кладут минут за пять до окончания варки!

Синюшка
5 лет назад

1. зачем в этом супе макароны?
2. где в фрикадельках, если это они, рис?

Inna Voloshyna
5 лет назад

Я одна не вижу в рецепте количество фарша???😏

Больше рецептов на edimdoma.ru