Рецепт

Главная»Рецепты»

Запеченная паста с креветками

Запеченная паста с креветками

Nadin11 февраля 2013

Приготовление

50 минут

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Праздничный вариант оформления. Близится 14 февраля, хочется праздника и любви! Предлагаю новый вариант подачи старого блюда. Пасту от Юлии Высоцкой делала много раз, в этот раз мне пришло в голову сделать сердечки из фольги. К тому же афродизиаки в праздник не помешают!

Ингредиенты

Основные

креветки

спагетти

3 зубчика

перец чили

помидоры

вино белое

пармезан

базилик сушеный

перец черный свежемолотый

по вкусу

оливковое масло

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10

На разогретом оливковом масле обжариваем мелко порубленный чеснок и перец чили.

шаг 2/10

Помидоры ошпарить,снять кожицу и нарезать небольшими кубиками.

шаг 3/10

Добавить к чесноку и перцу, немного обжарить.

шаг 4/10

Теперь добавляем соль, сахар, перец и сухой базилик. Перемешиваем и тушим на небольшом огне до пюреобразного состояния.

шаг 5/10

Тем временем в подсоленной воде отвариваем спагетти. Сливаем воду и добавляем 3 ст. л. оливкового масла.

шаг 6/10

Креветки размораживаем, чистим. Если они очень крупные, то их нужно порубить.

шаг 7/10

Из двойного слоя фольги делаем сердечки, выкладываем туда макароны, креветки...

шаг 8/10

Туда же кладем 2 ст. л. получившегося томатного соуса, вливаем вино по 25 мл в каждый конверт, посыпаем половиной тертого сыра.

шаг 9/10

Закрываем фольгой и ставим в разогретую до 180°C духовку на 15 минут.

шаг 10/10

Открываем фольгу и посыпаем оставшимся сыром. Приятного аппетита!

Комментарии — 35

11 лет назад

Наденька, как вкусно и романтично 😀heartflower

11 лет назад

Ларисочка!!!!спасибо тебе огромное😘😘😘

11 лет назад

Шармаааан👌...я так пасты твоей захотела))heart

11 лет назад

Дорогая,угощайся!!!я тебе еще и добавку дам!!😘😘😘

11 лет назад

замечательная идеяheartflowerheart

11 лет назад

Алечка!!!спасибо большоеflowerflowerflowerflowerflower

11 лет назад

Очень красивое и праздничное фото))

11 лет назад

Оксаночка,спасибо,что оценила!я очень рада!!!😘

11 лет назад

Надя, как изящно и красиво!flowerflowerflower

11 лет назад

Светик!!!Спасибо большое!!!heartheartheartheart

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru