Рецепт
Главная»Рецепты»
Быстрый плов с курицей

Быстрый плов с курицей

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Наш семейный рецепт Быстрого плова с курицей.

Ингредиенты

Ингредиенты

Курица - 1 шт. (или голень - 5-6 шт.)
Рис - 1 стакан
Кипяток - 1,5 стакана
Чеснок - 2 зубчика
Лук - 1 головка
Морковь - 2 шт.
Молотая паприка - 1 ч. л.
Карри - 1 ч. л.
Перечная смесь - 1 ч.л.
Черный молотый перец - 1 ч.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Лавровый лист - 2 шт.
Перец горошком - 10 шт.
Курага (по желанию) - 10 шт.
Изюм (по желанию) - 10 шт.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Курицу режем на порционные средние куски.
шаг 2/8
Обжариваем на растительном масле на сильном огне в глубокой кастрюле, в которой потом будем делать плов, до образования румяной корочки.
шаг 3/8
Лук и чеснок мелко режем.
шаг 4/8
Морковь потереть на крупной терке.
шаг 5/8
Обжарить на отдельной сковороде лук и чеснок на растительном масле до прозрачности, добавить морковь, тушить минут 5.
шаг 6/8
Рис промыть. Добавить лук, чеснок и морковь к курице, засыпать рис.
шаг 7/8
Залить кипятком, добавить специи, соль, перец, лавровый лист, курагу и изюм (по желанию). Накрыть крышкой, поставить вариться на 25-30 минут до готовности. Поглядывать, при необходимости добавить воды.
шаг 8/8
Приятного!
Комментарии — 11
Яна
10 лет назад

очень вкусно! 😊

Дарья Лобачева
10 лет назад
Яна ,

Спасибочки 😘

Снежинка Татьяна
10 лет назад

Я так тоже иногда делаю!😄😌

Дарья Лобачева
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

Ага, быстро и вкусно 😋

Т
10 лет назад

О! 😃 Я тоже плов 💖 с курицей люблю! 😇🐾

Дарья Лобачева
10 лет назад
Т,

😊😊😊А я вообще куриная фанатка pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Ксения
10 лет назад

Готовлю, пахнет вкусно) Потом напишу что получилось и фотографию выложу😋😋😋😋

Ксения
10 лет назад

Вкуснятина) Первый раз в жизни готовила плов и надо же "первый блин" и не комом))) Всё получилось очень классно, быстро и вкусно) Спасибо за рецептик💐

Больше рецептов на edimdoma.ru