Описание
Этим рецептом поделилась со мной несколько лет назад моя бывшая сотрудница. Она вышла замуж за итальянца и уехала к нему на родину. Там свекровь научила ее печь этот пирог. Что я вам скажу, это настоящая «Банана-мама»! Сводящий сума аромат банана и ванили сразу наполнит кухню! Сочетание вкусов настолько подходят друг другу, что, когда угощаешь пирогом кого-то в первый раз, всегда начинается оживленная дискуссия на эту тему! Все с огромным интересом начинают разбирать букет вкуса и запаха! Так интересно наблюдать за этим. Давайте приготовим пирог вместе!
Нужно было вначале читать комментарии 😕тесто испорчено, забито мукой.Не скажу, что мука у меня сильная. Все взвешивала на весах. Думаю грамм 200 нужно брать.
Мария, большое спасибо за рецепт! Я новичок в приготовлении выпечки, поэтому многие вещи для меня пока не являются очевидными. Подскажите, пожалуйста, белок должен превратиться в твердое безе или остаться как белковый крем в трубочках из магазина? Какой примерно толщины должно быть тесто и какой консистенции в готовом виде? Как в корзиночках?
согласна с предыдущим отзывом. Рецепт не верный😠😡
Получилось не тесто а всё та же мучная крошка как и после муки с маслом. Пришлось воды добавить холодной... Судя по комментам создаётся впечатление что его никто не готовил и пишут просто так, не понятно даже зачем. Рецепт явно не верный. Песочное тесто в любом случае не получится при таком раскладе ингридиентов. Нужно воду добавлять, желательно ледянную.
100 %
Верный рецепт песочного теста. Воду добавляю, только если нужно увеличить объём теста. И то чуть-чуть. А так вода там не нужна