Реклама
Юлия Высоцкая
Этим рецептом поделилась со мной несколько лет назад, моя бывшая сотрудница. Она вышла замуж за итальянца и уехала к нему на родину. Там свекровь научила ее печь этот пирог. Что я вам скажу... это настоящая "Банана-Мама"!!!! Обалденный!!! Сводящий сума аромат банана и ванили, еще при первых веяниях из духовки! Сочетание вкусов на столько подогнаны друг к другу и так интересно скомпанованы, что когда угощаешь первый раз когобы то нибыло, всегда начинается оживленная дискуссия на эту тему! Все с огромным интересом... делая умный вид, смакуя и "раскатывая по небу", начинают разбирать букет вкуса и запаха! так интересно наблюдать за этим))) Ну да давайте уже пробовать скорее!! Приятного аппетита!
Очень вкусный пирог, особенно в холодном ''исполнении''!! 😋
Не стала рисковать в тестом, а сразу внесла изменение в ингредиенты. Муки- 250гр, масла-110 гр и буквально 1 ст ложка молока.
Получилось отлично
У меня тесто тоже не получилось вымесить, добавила водички и все вышло. Я не любитель бананов, в след раз буду творог ложить. А так все вкусно
Получилось замечательно!
Тесто вымесить не получалось, но я не стала добавлять дополнительные желтки, а просто утрамбовала, как снежный ком :D И затем быстро завернула пленкой.
Конечно, ни о какой раскатке речи быть не могло. Я просто распределила тесто по форме и придавила для однородности.))
Белки не опали, чему я несказанно рада. После холодильника он обрёл форму.
На вкус нежнейшее облачко и лёгкая текстура песочного теста ммммм считаю, что это лучший рецепт в РУнете.
Получилось обалденно вкусно! Очень нежный пирог) спасибо за такой рецепт!
Бомбически вкусно получился, НО тесто как и у других все не выходило по рецепту, вообще не схватывало. Пришлось добавить еще масла 60 гр и 1 желток, после чего тесто наконец то собралось в крутую.
В целом быстро, вкусно и минимум ингридиентов. Спасибо!