valentina oooooo17 октября 2013
Описание
Эти цукаты исчезают как по волшебству. По вкусу они похожи на мармелад, без резко выраженного запаха тыквы, с приятным легким карамельным ароматом и очень приятной упругой текстурой, не приторные, в меру сладкие. Приготовление цукатов — достаточно простой, но длительный процесс (занимает у меня 2 суток). Вам понадобится самая простая кормовая тыква, а серые — японские и другие плоские крахмалистые сорта тыкв не подойдут. Цукаты из тыквы можно дополнить цитрусовыми нотками: добавить апельсин или приготовить сироп с добавлением апельсинового сока.
Часть цукатов я полила глазурью из какао.
Охуенный рецепт. Из чего сироп? Из 5 грамм сахара и 3 стаканов воды? Сколько тыквы на такое количество сахара?
Несообразительный вы, Ivan). Сколько тыквы, здесь непринципиально - ее должно быть столько, чтоб сироп ее "покрыл". Если тыквы много, ее можно порциями варить в одном и том же сиропе, только вкуснее будет. Прежде чем ругаться, нужно выдохнуть и подумать немножко - это помогает)
там же написано - сахар 5 стаканов, у вас что, граммы там видно? А про тыкву см комментарий ниже, ну или фото гляньте к рецепту, что ругаться то, еще и не по делу
Ой, какой классный рецепт😃 Полезные конфетки😍🌸
Вкусняшки, долго не задерживаются - день - два и нету (а по объему довольно большая тыква первоначально) pooh_lol
несомненно вкусно😋
Да! 😊😍😌
А мне больше нравятся в сахарной пудре😉
Я ее добавляю, если они липковаты, в этот раз и так хорошо просушились😄
Аааа!!! Какая прелесть!!!!!!!!!!!! А у меня тоже цукаты)))))))))))))))😄😄😄
Красивые получились 💖, а мне родные запретили с пряностями (я как только не пробовала: и апельсиновые, и с корицей, и лимонные - ответ один - без ничего - вкуснее, даже сейчас часть в шоколадной глазури сделала, а муж сказал - надо было все просто оставить и в глазури не делать)pooh_lol
Я первый раз делала... Хочу поэкспериментировать теперь и с цитрусовыми, и без всего... pooh_lolpooh_lolpooh_lol