Рецепт
Главная»Рецепты»
Пудинг с хурмой

Пудинг с хурмой

Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
Описание
Вкусный десертный пудинг с хурмой, который готовят на День Благодарения, думаю, подойдёт и на Рождество. Пряничные специи как нельзя лучше подходят для создания атмосферы этих праздников. Если вы заготовили пряничные специи (http://www.edimdoma.ru/retsepty/61732-shveytsarskiy-rozhdestvenskiy-pryanik), можно смело употребить их и в этом рецепте (2 ч.л. будет достаточно).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Хурму очистить от кожицы и семян. Мякоть размять вилкой. Из двух очищенных хурмушек у меня получилось 320г пюре.
шаг 2/7
Соединить молоко, яйца, размягчённое масло и хурму.
шаг 3/7
Просеять муку, добавить соду, соль, сахар, пряности.
шаг 4/7
Соединить сухие и влажные ингредиенты, добавить крупно порезанные грецкие орехи (или пекан), перемешать.
шаг 5/7
Подготовить форму для пудинга: смазать маслом, присыпать бисквитной крошкой. Вылить тесто в форму. Выпекать при 180*С примерно 50 минут. Дать пудингу полностью остыть (желательно в выключенной духовке при открытой дверце).
шаг 6/7
Остывший пудинг перевернуть на блюдо, по желанию украсить дольками свежей хурмы и карамелизированным орехом. Подавать со взбитыми сливками.
шаг 7/7
В разрезе.
Комментарии — 39
Настасья
10 лет назад

Какая вкуснятина! Хурму просто обожаю 😊💐💐💐

GinaGrin
10 лет назад
Настасья,

Солидарна с вами, Настя! И сейчас как раз сезон)))😋

Стелла
10 лет назад

Необычно и очень вкусно!😋🌿

GinaGrin
10 лет назад
Стелла,

Нам очень понравилось! 😍😋

mashutka
10 лет назад

где такой сад? хочу там жить)))pooh_lol

GinaGrin
10 лет назад
mashutka,

Это Абхазия. (жить там, к сожалению, не радостно, хотя красота природы впечатляет)

mashutka
10 лет назад
GinaGrin,

нет, жить там не хочу😁, но красота...у нас продают испанскую хурму, лучше туда.

Сабина
10 лет назад

Без хурмы не представляю себе жизни! Пудинг - загляденье! Сад - праздник души! 🌸

GinaGrin
10 лет назад
Сабина,

Спасибо, Сабина. Я тоже обожаю хурму, люблю позднюю осень именно за этот фруХт!😋

Яна
10 лет назад

Интересный рецепт 😊😃🌷

GinaGrin
10 лет назад
Яна ,

😃😋💐

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"