Рецепт
Главная»Рецепты»
Тающий во рту торт с маскарпоне, или "Малыш, мы тебя очень ждем!"

Тающий во рту торт с маскарпоне, или "Малыш, мы тебя очень ждем!"

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
Не могу не поделиться этим рецептом Вчера готовила этот волшебный тортик на baby shower вечеринку, в честь будущих родителей (меня и моего мужа) и ближайшего появления малыша Этот тортик очень нежный и  тает во рту, словно облачко! Можно готовить в любом цвете (розовый вариант для девочки или красный на день святого Валентина)  - всё в Ваших руках!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Яйца нагреть до комнатной температуры и отделить белки от желтков. Взбиваем белки до пены, около 2 минут, добавляем сахар и взбиваем дальше. К белкам и сахару добавляем желтки, муку, экстракт рома и краситель. Должна получиться однородная масса.
шаг 2/6
Нагреваем духовку до 170 градусов и выпекаем в разъемной форме около 30 минут, пока бисквит не будет готов.
шаг 3/6
Охлаждаем бисквит и режем на 2 коржа.
шаг 4/6
Каждый корж поливаем ликером и вареньем, чтобы пропитать и сделать тортик сочным.
шаг 5/6
Пока коржи на пропитке, готовим крем - в холодной металлической миске взбиваем сливки и сахарную пудру до пены, затем добавляем маскарпоне и взбиваем еще 10-15 секунд. Берем 1/3 крема и выкладываем на первый корж, затем поверх второго.
шаг 6/6
Покрываем тортик кремом, по краям украшаем кокосовой стружкой, сверху- ягоды и листочки мяты, пишем пожелание и отправляем в холодильник настояться до прихода гостей. Подавать с фейерверком в серединке тортика. Приятного аппетита!
Комментарии — 32
mashutka
10 лет назад

желаю здоровья малышу и маме)))

Ольга
10 лет назад
mashutka,

спасибо...пока еще ждем дату Х )))

mashutka
10 лет назад
Ольга,

когда большой срок, то уже можно желать здоровья))))ЗДОРОВЬЯ!!!!

marysa
10 лет назад

Ольга, как трогательно!😌 у меня слов нет!😇 Здоровья вам и малышу!pooh_lol🌹 И счастливой встречи!!!😃🌹🌹

Ольга
10 лет назад
marysa,

спасибо😇 решили гостей позвать до, чтобы потом заразу не принесли, да и вообще потом не до гостей будетpooh_lol

marysa
10 лет назад
Ольга,

о да! потом будет точно не до гостей, да и малышу это не надо сразу!pooh_lol💐

Maрия
10 лет назад

Так здорово! Желаю вам легких и не долгих родов, а малышу здоровья и долголетия в будущем!🍀🍀🍀💖

Ольга
10 лет назад
Maрия,

Большое спасибо🌸

Ириша
10 лет назад

Очень красивый тортик!!!!! Желаю удачи в предстоящих родах!!!!! И скорейшей встречи со своим долгожданным малышом!!!!! 🌺🌺🌺

Ольга
10 лет назад
Ириша,

Спасибо 🌷 ждём нашего медвежонкаpooh_lol

Маргарита Бузова
10 лет назад

хороший тортик! Вам желаю всех благ! главное, чтобы малыш родился здоровым и крепким!💐💐💐

Ольга
10 лет назад
Маргарита Бузова,

спасибо.🌹 самое интересное, что этот тортик можно в любом цвете сделать практически по любому поводуpooh_lol

Больше рецептов на edimdoma.ru