Добавляем сахар. Растираем до растворения сахара и получения пышности.
шаг 3/7
Вливаем ложку молока, перемешиваем.
шаг 4/7
И постепенно всыпаем просеянную муку.
шаг 5/7
Скатываем в комок. И убираем в холод на полчаса.
шаг 6/7
Затем на пергаменте раскатываем прямоугольник, аккуратно перекладываем на противень тесто вместе с бумагой, разрезаем на ромбики, посыпаем сахаром, затем корицей и снова сахаром. Толщина теста не меньше 1 см.
шаг 7/7
Выпекаем 10-15 минут, не больше. При 200*С. Даем остыть на противне не снимая, чтоб печенье не погнулось.
С молоком или кофе очень вкусно. Из такого количества ингредиентов получает примерно штук 20, можно сделать двойную порцию.
Приятного аппетита!
Вкус может быть и да, а вот вид - точно нет: кто корицы пожалел, а? ;-) Оно должно быть сверху полностью коричневое, как будто его какао обсыпали ,как с африканского пляжа только что, а у вас как пленники Антарктиды. И толщина в 1 см - это много, ОЧЕНЬ много. Толщина пласта теста для этого печенья 5-7мм, а иногда делают даже 3 (но это всё же маловато).
Анна, оно хрустящее? Очень люблю с корицей😊
Да, хрустящее 🐾
Спасибо!!!😃
На здоровье 😌
Ой,помню 😃 такое...,ромбиками продавали))) 😍 Вкусное! 😃
Да это те самые вкусные ромбики..🌺
Анна, а толщина не менее 1 см - это про печенье или про посыпку (сахар+корица)? Спасибо за рецепт! 💐
Толщина теста не менее 1 см 💐
Вкус может быть и да, а вот вид - точно нет: кто корицы пожалел, а? ;-) Оно должно быть сверху полностью коричневое, как будто его какао обсыпали ,как с африканского пляжа только что, а у вас как пленники Антарктиды. И толщина в 1 см - это много, ОЧЕНЬ много. Толщина пласта теста для этого печенья 5-7мм, а иногда делают даже 3 (но это всё же маловато).