Рецепт
Пицца, приготовленная без духовки
Описание
Ленивый вариант пиццы на скорую руку!!!!
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 2/28
Майонез смешать пополам со сметаной или в неравных пропорциях можно. В данном случае я взяла только майонез.
шаг 3/28
Добавить муку и разрыхлитель.
шаг 4/28
Тесто как густая сметана... Если нужно,добавьте соль!
шаг 5/28
Тефлоновую сковороду (26 см) смазать маслом и присыпать сухарями.
шаг 6/28
Распределяем тесто...Его хватит на две пиццы поменьше,просто я решила уместить в одну форму.
шаг 7/28
В оригинальном рецепте говорилось,что прямо на тесто выложить начинку...
шаг 8/28
Но я этого побоялась и решила подержать на огне под крышкой тесто без начинки...,минут 10 (огонь не сильный!).
шаг 9/28
В это время подготовила начинку...Варёную колбасу нарезала мелкими кубиками и слегка обжарила (но не обязательно!).
шаг 10/28
Помидоры нарезать цельными кружочками.
шаг 11/28
Итак тесто схватилось и я спокойна,что оно прожарится,смело смажем кетчупом или томатной пастой.
шаг 12/28
Размазать кисточкой.
шаг 13/28
Лук измельчить и посыпать сверху.
шаг 14/28
На лук базилик или приправы для пиццы.
шаг 15/28
Кружочки копчёной колбаски...
шаг 16/28
Между ними варёная...
шаг 17/28
Накрываем помидорами.
шаг 18/28
Оливки разделить пополам и щедро выложить на пиццу.
шаг 19/28
Поперчить,посолить.
шаг 20/28
Завершающий слой-тёртый сыр!
шаг 21/28
Накрываем крышкой и ставим обратно на средний огонь до расплавления сыра.
шаг 22/28
Моей пицце хватило 10 минут попотеть под крышкой и снизу уже была достаточно поджаренная корочка.
шаг 23/28
Переносим на большое плоское блюдо...
шаг 24/28
Украшаем оливками и зеленью порея.
шаг 26/28
Возьмём кусочек на пробу)))
шаг 27/28
Подаём в тёплом виде!
шаг 28/28
Если разделить на две пиццы,то тесто получится потоньше,но мои мужчины одобрили именно такую толщину пиццы))) За день она исчезла!
А кусочек к утреннему кофе остался😊pooh_lol
Натуль, 😃 я новую сделаю,она 😚 совсем простая,если начинка 😉 есть в холодильнике))) 😄pooh_lol😃😍😘
Наташенька, 😃 огромнейшее😇 спасибо 😍 за голос!!!!!! 😃😃😃💐💐💐🌷🌷🌷🌺🌺🌺🍃🍃🍃
Танюша, красивая пицца! Яркая и ароматная! 🌹 🌹 🌹 💖 Утащу кусочек 😋 😋 💐
Наташа,ты опять с нами!!! 😃🌸🌷🌸 Спасибо,дорогая! 💖😍💖 Конечно,угощайся))) 😇🐾😊
Танюша, какая прелесть 😃 надо освоить такой способ приготовления пиццы😋🌹🌹🌹
Надо,Юленька))) 😌😍😘 Иногда нужен такой 😚 экспресс метод))) 😉😃😎💖
Я тоже люблю пиццу потолщеpooh_lol Вкуснятина😍
В данном случае 😚 много начинки,поэтому тесто в самый раз, 😉 но если делать лёгкую пиццу...,с одними помидорами,например, pooh_lol то лучше потоньше))) 😄 Но дело вкуса,конечно))) 😌😍😘
Шикарная пицца,Таня,фото вкуснейшее!😋💐😘
Я специально 😌 не делала сплошным слоем 😌 сыр,чтобы не закрыть полностью 😉 яркие помидоры и оливки))) pooh_lol😊😘 Спасибо,Надюша! 💖😇💖