Рецепт
Главная»Рецепты»
Тарт с финиками и маскарпоне

Тарт с финиками и маскарпоне

Рецепт на:
1 персону
Описание
Предлагаю вам необыкновенно вкусный тарт со свежими финиками. Песочное хрустящее тесто прекрасно сочетается со сливочным вкусом маскарпоне, а свежие финики придают всему этому великолепию нежность и потрясающий вкус.  Вместо фиников можно использовать инжир, и как мне кажется персики или абрикосы. Ингредиенты расчитаны для формы 20-22 см. За рецепт теста отдельное спасибо Liza Pirogova

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Смешать сливочное масло, соль, сахарную пудру, ореховую муку, яйцо, муку. Тесто получается мягкое и пластичное. Сформировать из теста лепёшку, обернуть его плёнкой и отправить в холодильник на 2 часа.
шаг 2/8
Готовое тесто раскатать и переложить в смазанную маслом форму. Выпекать заготовку с бобами 5-10 мин. и еще без бобовых — 10 мин. Охладить основу в течение 10 мин.
шаг 3/8
Финики разрезать пополам, удалить косточки и распределить ровным слоем на песочной основе.
шаг 4/8
Взбить до однородности маскарпоне, сливки, сахарную пудру, слегка взбитые яйца, кукурузный крахмал.
шаг 5/8
Вылить сливочную смесь поверх фиников и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 35 мин., пока начинка не будет готова и не приобретет золотистый цвет.
шаг 6/8
Охладить тарт и только потом разрезать на порционные кусочки...
шаг 7/8
Ну а теперь можно наслаждаться необыкновенным вкусом))
шаг 8/8
Хотелось бы обратить внимание на оригинал рецепта данного песочного теста и невероятно вкусный Медовый тарт с орехами Лизочки Пироговой (http://www.edimdoma.ru/retsepty/64435-medovyy-tart-s-orehami). Тарт получается сладкий, вкусный, хрустящий.
Комментарии — 52
karicook
10 лет назад

аппетитный тарт ...еще и с финиками 😍

Sенечка
10 лет назад
karicook,

Спасибо, Карина😌 финики оказались очень даже к месту😋

Liza Pirogova
10 лет назад

Ксюша, какую классную начинку ты напридумывала😍ой, я теперь тоже такой тарт хочу срочно, только финики нужно добыть😄да, никаких у меня шансов похудетьpooh_lolpooh_lolpooh_lol😘

Sенечка
10 лет назад
Liza Pirogova,

Спасибо, Лизочка😘 Начинка нас сразила наповал, я купила почти 2 кг. свежих фиников и уже не знала куда бы их пристроить😃 Вот и появился тарт😌
Думаю можно попробовать и с вялеными финиками, главное чтобы они были мягкие и сладкие, потому что начинка практически без сахара

Анна
10 лет назад
Sенечка,

решено: иду за финиками

Sенечка
10 лет назад
Анна,

Буду надеяться, что тар понравится😱💐

Венера
10 лет назад

Похудеть..... нет никаких шансов😋) мне один кусочек пожалуйста😘)

Sенечка
10 лет назад
Венера,

С удовольствием и Вас кусочком угощу😃😃😃

Победа
10 лет назад

Классный тарт и очень интересная начинка!!! 💖💖 Согласна с Лизой, где тут похудеешь???😭

Sенечка
10 лет назад
Победа,

Девочки, вы же стройняшки😘😘 поэтому можно и побаловать себя😘
Спасибо за теплые слова💐

Надежда
10 лет назад

Прекрасный тарт,Оксаночка!💗💐😍

Sенечка
10 лет назад
Надежда,

Спасибо, Надежда💐💐💐

Больше рецептов на edimdoma.ru