Рецепт
Главная»Рецепты»
Маринованные роллы из молодых кабачков

Маринованные роллы из молодых кабачков

Рецепт на:
3 персоны
Описание
 Вот с таким зелёненьким букетом  я сегодня к Вам!!!!  Первые молодые кабачки - это моя любовь  к овощам в квадрате)))  Съелись как семечки!  Подаём к рыбе, мясу или просто слопаем с цельнозерновым хлебушком)))

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/24
Необходимые продукты...
шаг 2/24
Мой кабачок весит 380 г.
шаг 3/24
Это тот случай, когда можно использовать толстые (но ароматные!) стебли укропа!
шаг 4/24
Чеснока смело берите много!
шаг 5/24
Берём ёмкость, на дно которой стелем укроп, сверху чеснок порубленный!
шаг 6/24
Удачно добавить в маринад перец чили.
шаг 7/24
Я взяла вот столько кусочков, но можно было и больше.
шаг 8/24
Готовим заливку: тмин слегка подавить.
шаг 9/24
Добавить морскую соль.
шаг 10/24
Перец с ароматом цитруса...
шаг 11/24
Масло...
шаг 12/24
Соевый соус...
шаг 13/24
Жидкий мед добавим.
шаг 14/24
Доливаем водой горячей, размешиваем.
шаг 15/24
Кабачок моем, отрезаем кончики и строгаем на пластинки овощечисткой.
шаг 16/24
Чем тоньше, тем нежнее и вкуснее.
шаг 17/24
Начинаем сворачивать длинные пластинки в рулетики.
шаг 18/24
Закалываем половинкой зубочистки.
шаг 19/24
Укладываем в один слой на укроп с чесноком.
шаг 20/24
Выливаем всю заливку-маринад.
шаг 21/24
Рулетики должны быть полностью покрыты рассолом. Убираем в холодильник на ночь или на несколько часов, накрыв крышкой.
шаг 22/24
Через несколько часов можно кушать)))
шаг 23/24
Я подала хрустящую вкуснятину с ржаным хлебом с семечками)))
шаг 24/24
А ещё рекомендую увеличить порцию, если у вас семья... Иначе народ просто не поймёт такое мизерное количество)))
Комментарии — 61
ღ Юляღ
10 лет назад

Весной так и веет!!!😋Такое фото....😍😍

Т
10 лет назад
ღ Юляღ,

Спасибо,Юляш))) 😌🍃😍🍃😘💖

Елена Ковач (kovachev)
10 лет назад

Я и без хлеба прекрасно с таким справлюсь! pooh_lol Побольше бы и таблетку от жадности! Тоже побольше...pooh_lol

Т
10 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

pooh_lol😄pooh_lol Да...как семечки...,точно 😌 надо побольше делать,Леночка)))) 😉💖😎🍃

Elena.K.
10 лет назад

Танечка, какое красивое и вкусное блюдо
😊🌿

Т
10 лет назад
Elena.K.,

Зелень 🍃...радует 😌 глаз...,а молодые кабачки 🍀 у меня в фаворитах всегда))) 😍😎😘 Спасибо,Елена!!! 💖

Ксения П
10 лет назад

Как интересно, Танюша!😍 Заинтриговала ты меня, очень хочется попробовать!😃💗

Т
10 лет назад
Ксения П,

Попробуй,Ксюшечка))) 😊🌷😌 Можно уксус 😎 добавить вместо соуса,но мне хотелось понежнее)))) 😉💖🌹💖

vicky
10 лет назад

Супер кабачок!! Жду теперь лета и свежих молоденьких плодов!! Такие штучки я люблю!!🍀🌸🍀

Т
10 лет назад
vicky,

А я как 😄 люблю 🍃...овощи-это 💖 моя любовь на всю жизнь))) pooh_lol😃😘 Спасибо,Вика!!!! 💖🌹💖

Т
10 лет назад
vicky,

Спасибо, 😍 Викуль, 💐 за первый 😇 голосок!!!!!! 😃😃😃🌹🌹🌹🍃🍃🍃💖💖💖

vicky
10 лет назад
Т,

🍃🌺🍃

Больше рецептов на edimdoma.ru