Реклама
Пирог с персиками в карамели

golkka
17 сентября 2020
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 | 31 | 1 | 2 | 3 | 4 |
Душистый перец — это высушенные недозрелые плоды тропического дерева пименты лекарственной. По вкусу он напоминает черный перец с добавлением гвоздики и мускатного ореха. Душистый перец продается в магазинах в форме горошин, но можно купить и молотый душистый перец, в упаковке с пометкой «гост». Эта приправа прекрасно подойдет не только для первых и вторых блюд, но и для некоторых десертов с шоколадом. Иногда хозяек интересует, можно ли молоть душистый перец в домашних условиях. Лучше всего молоть душистый перец непосредственно перед использованием, ведь тогда его аромат раскроется особенно ярко. Хранить молотый душистый перец надо в стеклянной банке с плотно закрывающейся крышкой.