valentina oooooo01 мая 2014
Описание
Наконец и у нас полно крапивы! Любите ли Вы собирать крапиву, как люблю я? Утром, когда тихий прохладный воздух, сладкий от аромата цетущих груш и фиалок... Как я ждала этих дней, в нашем огромном старом грушевом саду есть места, где крапива растет в огромных количествах - только успевай собирать - и я каждую весну стараюсь успеть. В этом году задумала сделать соус песто с добавлением крапивы и базилика - получилось очень нежно, буду еще делать обязательно (часть отварной крапивы заморозила для этих целей).
Пробовала песто с различными добавками... 😋 С крапивой - никогда! ))) Думаю, что и не найти мне ее...., к сожалению!!! 😔 А очень бы хотелось попробовать! Знаю, что полезно! 🌿🌿🌿
А я все на классический вариант налегала, но это летом, когда на даче базиликpooh_lol С крапивой получилось просто нежнее - вкус , как у базиликового, но не так ярко выражен. Как я ее ждала в этом году - рецепт в голове сидел, как делать буду, а крапивы все не было😆
А сколько витаминов в Вашем соусе..... чудо просто😘
Вкус тоже не подвелpooh_lol
Валентина, получился русский вариант песто! 😄 Изумительно! 💐 💗
Весенний, пока крапивка молодая 🌿🌿🌿🌸🌸🌸
Про щи с крапивой слышала, но песто с крапивой - это нечто! Валентина, удивили!😃
Угощайтесь! Вкусно получается😄
А я кубиками замораживаю 😌 крапиву в мае для зелёных щей...Песто 🍃 очень интересное!!! 😄
Первый раз ее заморозила, обычно у меня все в салат идет - там ее много надоpooh_lol