☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Яичница-болтунья с помидорами и базиликом

Яичница-болтунья с помидорами и базиликом

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Зелень в яичницу добавляйте на свой вкус — подойдет и зеленый лук, и  укроп, и петрушка!

Ингредиенты

основные
помидоры консервированные в собственном соку
400 г
яйца куриные
6 шт.
небольшая луковица
1 шт.
чеснок
2 зубчика
базилик
2 веточки
оливковое масло
1 ст. л.
сахарный песок
½ ч. л.
перец черный свежемолотый
¼ ч. л.
соль морская
¼ ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Лук почистить и мелко порезать.
шаг 2/7
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук до прозрачности.
шаг 3/7
Чеснок почистить, мелко порубить, добавить в сковороду с луком, посыпать сахаром и перемешать.
шаг 4/7
Добавить в сковороду помидоры из банки, посолить, поперчить, перемешать и потомить несколько минут на медленном огне.
шаг 5/7
Яйца слегка взбить, посолить, поперчить и вылить в сковороду с луком и помидорами.
шаг 6/7
Непрерывно помешивая, прогревать еще несколько минут — главное, не пересушить яйца!
шаг 7/7
Листья базилика порвать руками и посыпать яичницу.
Комментарии — 2
Ольга
9 лет назад

💖самый вкусный завтрак !

Keира
9 лет назад

У нас в Баку все обажают этот завтрак! Помидоры с яйцами...классика! 😍 Безумно вкусно! Только помидоры мы используем свежие! 😊

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru