Рецепт
Закусочный кекс с баклажанами, сыром фета и песто
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/7
Баклажан нарезать кубиками.
шаг 2/7
Разогреть в сковороде 4 ст.л. оливкового масла и обжарить зубчик чеснока.Чеснок удалить,добавить баклажаны и обжарить на сильном огне несколько минут. Посолить,поперчить,накрыть крышкой и готовить 15 минут на слабом огне до мягкости.Остудить.
шаг 3/7
Фету нарезать кубиками.
шаг 4/7
Взбить яйца миксером,добавить молоко,оставшееся оливковое масло,песто,соль,перец и хорошо перемешать.
шаг 5/7
Добавить баклажаны,фету,просеянную с разрыхлителем муку и ещё раз тщательно перемешать.
шаг 6/7
Выложить тесто в форму с пергаментом и выпекать в разогретой до 180 °С духовке 45-50 минут.
шаг 7/7
Остудить.Приятного аппетита:))
я первая на кексик😋)))
Машуля,тогда угощайся самым большим кусочком!!😘
я всегда "за"))))😘
😃
Ириш,очень нежный и вкусный кекс😋😍
Натусик,благодарю за приятный отзыв🌸😘Спасибо за поддержку!!
Прекрасное сочетание и вкусовое, и цветовое! Обязательно запомню такой прекрасный рецепт! Забираю себе в КК! 🍀
Спасибо,Сабина!!Вкусный кекс,а цвет невероятно зелёный у меня получился..конечно же это зависит от цвета песто!!
😘
Ириша, какой интересный рецепт кексика у тебя!!! 😍😃 Сочетания такие классные!! 😋😋😋💐
Викуля,сочетание ну очень средиземноморское....угощайся🌸🌸🌸💗
объедение!😃
Не то слово!!Спасибо за голос,Лиза!!😘😘😘