С сырным супчиком в горячем варианте я Вас уже знакомила)))) Но если его остудить и добавить свежего натёртого огурчика, получается летний прохладный вариант облегчённого супчика! К нему отлично подошли бутерброды с хрустящей редиской!!!
Плавленный сырок положить в кастрюлю, добавить овощную приправу.
шаг 3/14
Добавить немного горячей воды и размять сыр вилкой.
шаг 4/14
Высыпать овощи с лавровым листом, долить воды (у меня варились куриные грудки и я отлила от них бульон в данный суп). Жидкость я не отмеряла, всё относительно, зависит, какой густоты хотите суп!
шаг 5/14
Варить на небольшом огне до готовности овощей.
шаг 6/14
Огурец помыть, очистить.
шаг 7/14
Крупно натереть.
шаг 8/14
Шпинат измельчить.
шаг 9/14
Суп охлаждаем, разливаем по пиалкам, посыпаем сверху огуречной стружкой и зеленью.
шаг 10/14
Украшаем "цветком" из редиски.
шаг 11/14
Подаём с бутербродами из редисочки на ржаном хлебе)))
шаг 12/14
Рецепт можно посмотреть здесь: http://www.edimdoma.ru/retsepty/66828-zakuska-rediska-na-tvorozhke
шаг 13/14
А вот тёплый вариант супчика, про который я говорила: http://www.edimdoma.ru/retsepty/50288-lyubimyy-syrnyy-supchik-syna
шаг 14/14
А здесь огуречный прохладный суп на кефире: http://www.edimdoma.ru/retsepty/55155-oblegchennyy-ogurechnyy-supchik-holodnye-supy
красиво и думаю очень вкусно😋😋😋
Cтарший сын его 😃 обожает,вот пошла 😇 на эксперимент...с огурчиком))), 😎 тоже съел с удовольствием))) 😄💗😊
Танюш,самое время,для холодных супчиков😃🌴вкусно😋
Наташа, 😍 сырный суп оказывается 😊 тоже можно летом 🍃 не греть))) 😉🍀😇
Отлично! 😘😌
Яночка,спасибо!!! 😍🌷😍 Есть у меня любитель такого 😚 супчика в семье, pooh_lol может обе порции съесть))) 🐾
Интересненько
Экспериментирую,Светочка)))) 😌😍🌹😘
отличный супчик😍со свежими овощами😍
Да..,освежающе 🍀 действует огурчик))) 😊 Спасибо,Алечка!!! 😘💖😇