Рецепт

Яичный суп

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Очень вкусный, ароматный и быстрый суп. Бульон я использую куриный домашний. Зеленую фасоль можно заменит на горошек и любой другой свежий овощ по сезону. Проростки сой в ингредиентах не было по этому я выброла проростки бобов, но можно исползевать любые.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Имбирь натереть , яйца слегка взбить в миске . В кастрюле разогреть бульон , воду , сою и имбирь до кипения. Добавить фасоль и проростки.
шаг 2/5
Прокипятить на среднем огне минут 3 - 5 что бы овощи смягчились.
шаг 3/5
Помешивая яйца в одном направление , влить тонкой струйкой в суп чтобы получились хлопья.
шаг 4/5
Снять с огня , приправить уксусом , кунжутным маслом , луком и кинзой по вкусу. .
шаг 5/5
Очень рекомендую - Салат картофельный с горчицей - от Апрель http://www.edimdoma.ru/retsepty/56749-salat-kartofelnyy-s-gorchitsey Очень вкусно ! Всем понравился и точно прижился у меня на кухне.
Комментарии — 29
Победа
9 лет назад

Много слышала про яичные супы, но никогда не готовила и не пробовала.... Наверное стОит!!😄😄💖

Яна
9 лет назад
Победа,

Вика , все просто до безобразия, но вкусно 😊 😊 💖💖 я сама недавно только начала осваивать яйца в супах 😌 главное ребенок ест и не подозревает из чего эти хлопья pooh_lol

Победа
9 лет назад
Яна ,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Т
9 лет назад

Яйцо дополняет вкусный суп!!! 😋🌺😋🍃

Яна
9 лет назад
Т,

Спасибо 😊 Танечка 😘

ВикторияS
9 лет назад

Оченьь люблю такие лёгкие супчики с добавлением яйца. 🍃💗🍃Очень вкусно, Яночка!!!!!!!😋😋

Яна
9 лет назад
ВикторияS,

Спасибо, Викуля 😊

Мальва
9 лет назад

Яночка, очень вкусный, ароматный супчик💗🌸🌷🌹🌿

Яна
9 лет назад
Мальва,

Леночка , спасибо 💖😊

Жанна Тихонова
9 лет назад

Пикантный суп! 😋

Яна
9 лет назад
Жанна Тихонова,

😌 Жанна , спасибо ! 😌😃🌷

Больше рецептов на edimdoma.ru