Яичный суп
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень вкусный, ароматный и быстрый суп.
Бульон я использую куриный домашний.
Зеленую фасоль можно заменит на горошек и любой другой свежий овощ по сезону.
Проростки сой в ингредиентах не было по этому я выброла проростки бобов, но можно исползевать любые.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриный бульон400мл
- вода700мл
- соевый соус4ч. л.
- имбирь кореньпо вкусу
- фасоль зеленая стручковая200г
- бобы мунг пророщенные1.5стакан
- яйца куриные крупные3шт.
- рисовый уксуспо вкусу
- кунжутное маслопо вкусу
- кинзапо вкусу
- лук зеленыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории157кКал6.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Имбирь натереть , яйца слегка взбить в миске . В кастрюле разогреть бульон , воду , сою и имбирь до кипения. Добавить фасоль и проростки. - Шаг 1
Прокипятить на среднем огне минут 3 - 5 что бы овощи смягчились. - Шаг 2
Помешивая яйца в одном направление , влить тонкой струйкой в суп чтобы получились хлопья. - Шаг 3
Снять с огня , приправить уксусом , кунжутным маслом , луком и кинзой по вкусу. . - Шаг 4
Очень рекомендую - Салат картофельный с горчицей - от Апрель ссылка на рецепт Очень вкусно ! Всем понравился и точно прижился у меня на кухне.
Оценить532
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Готовим желе по-новогоднему: с игристым, клюквой и апельсином
Как организовать застолье для аллергиков: вступаем в Новый год без зуда, чиха и таблеток
Эксперты назвали самые полезные виды хлеба: ржаной и на закваске тоже в списке
Комментарии
14Чудесный суп, Яночка, ни разу такой не пробовала!!!😘😋
аппетитный супчик!😋
Быстрый и очень вкусный супчик😋💐
Люблю яичные супчики! вкусно 😋
люблю быстрые блюда😍