Рецепт

Главная»Рецепты»

Котлеты из индейки и кабачка

Котлеты из индейки и кабачка

mashutka11 июня 2014

Рецепт на:

16 персон

Описание

Во время приготовления котлет я использовала семолину, а не манку. Мне кажется, что так понятнее, а что использовать.., решать вам(я выбрала то, что полезнее, как мне кажется...). Котлетка получились очень вкусные, сочные и ароматные.

Ингредиенты

основные

индейка филе

манная крупа

сметана 15%

по вкусу

перец черный молотый

по вкусу

сыр твердый

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8

Из филе сделать фарш.

шаг 2/8

Добавить два яйца.

шаг 3/8

Кабачок натереть на крупной терке.

шаг 4/8

Кабачок, сметану и 2 ст. л. манки добавить в фарш.

шаг 5/8

Сыр натереть на мелкой терке( у меня Grana Padano) и пересыпать в фарш.

шаг 6/8

Все хорошо смешать.

шаг 7/8

Сформировать котлетки и обвалять их в остатках манки. Обжарить до золотистого цвета.( у меня получилось 16 штук, после ужина осталось 6).

шаг 8/8

Приятного)))

Комментарии — 30

Галина Родионова

6 лет назад

Котлетки изумительные! Делала из курицы (очень хотела сделать, но индейки не было) и без сыра. Улетели враз.

6 лет назад

котлетки и правда очень сочные...благодарю за рецепт)))

9 лет назад

нежные котлетки получились 😍

9 лет назад

очень😋😘

Ксения П

9 лет назад

Представляю, какие тающие во рту котлетки вышли!😍💗🌸

9 лет назад

Ксения П,

и мягкие, и сочные, и вкусные😉😘

9 лет назад

супер!!!! умница !!! 😘

9 лет назад

Яна, спасибо😘всего два слова, а так приятно😊😘

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru