Котлеты из индейки и кабачка

Котлеты из индейки и кабачка

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Во время приготовления котлет я использовала семолину, а не манку. Мне кажется, что так понятнее, а что использовать.., решать вам(я выбрала то, что полезнее, как мне кажется...).

Котлетка получились очень вкусные, сочные и ароматные.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки12г
    13.33% от дневной нормы
  • Жиры3г
    3.75% от дневной нормы
  • Углеводы13г
    4.33% от дневной нормы
  • Калории120кКал
    5.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Из филе сделать фарш.
    Из филе сделать фарш.
  • Шаг 1 Добавить два яйца.
    Добавить два яйца.
  • Шаг 2 Кабачок натереть на крупной терке.
    Кабачок натереть на крупной терке.
  • Шаг 3 Кабачок, сметану и 2 ст. л. манки добавить в фарш.
    Кабачок, сметану и 2 ст. л. манки добавить в фарш.
  • Шаг 4 Сыр натереть на мелкой терке( у меня Grana Padano) и пересыпать в фарш.
    Сыр натереть на мелкой терке( у меня Grana Padano) и пересыпать в фарш.
  • Шаг 5 Все хорошо смешать.
    Все хорошо смешать.
  • Шаг 6 Сформировать котлетки и обвалять их в остатках манки. Обжарить до золотистого цвета.( у меня получилось 16 штук, после ужина осталось 6).
    Сформировать котлетки и обвалять их в остатках манки. Обжарить до золотистого цвета.( у меня получилось 16 штук, после ужина осталось 6).
  • Шаг 7 Приятного)))
    Приятного)))
Оценить534
0

Автор рецепта

mashutkamashutka,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

15
Оставить комментарий
  • марина
    марина

     котлетки и правда очень сочные...благодарю за рецепт)))

    • Галина Родионова
      Галина Родионова

       Котлетки изумительные! Делала из курицы (очень хотела сделать, но индейки не было) и без сыра. Улетели враз.

      • Svetlana Leto
        Svetlana Leto

         Маша, спасибо огромное за рецепт! Кабачки не очень люблю, но рискнула. Вкуснятина!!!! Удивительно нежные котлетки получились. Буду теперь часто их готовить и Вас вспоминать добрым словом. 😀 Спасибо!!!

        • burro.salvia
          burro.salvia

           Вкусно у тебя, Маша!!! 😋😋💐

          • Т
            Т

             Я тоже в манке иногда 😌 обваливаю котлеты,когда сухари 😌 вдруг заканчиваются))) 😇 Тоже вкусно! 🌻

            Оставить комментарий